{"id":2608,"date":"2023-05-24T15:27:37","date_gmt":"2023-05-24T13:27:37","guid":{"rendered":"https:\/\/domainecarreletsenger.com\/?post_type=product&p=2608"},"modified":"2025-09-02T10:30:29","modified_gmt":"2025-09-02T08:30:29","slug":"roussette-de-savoie-altesse-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/domainecarreletsenger.com\/product\/roussette-de-savoie-altesse-75-cl\/","title":{"rendered":"Roussette de savoie – Altesse"},"content":{"rendered":"

Faites-vous plaisir en optant pour une bouteille de Roussette Altesse, prestigieux et \u00e9l\u00e9gant vin blanc du Domaine Carrel & Senger.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Ce plus vieux c\u00e9page de Savoie (14\u00e8me si\u00e8cle) a trouv\u00e9 son terroir de pr\u00e9dilection sur les pentes abruptes de Jongieux.<\/span><\/p>\n

Les raisins sont soigneusement r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 maturit\u00e9 optimale pour offrir un vin d’une couleur jaune or p\u00e2le, avec un nez subtil m\u00e9langeant les senteurs de fleurs blanches et de p\u00eache.<\/span><\/p>\n

En bouche, la Roussette Altesse est complexe et g\u00e9n\u00e9reuse, avec une longueur remarquable et une finale \u00e9pic\u00e9e sur des notes de fruits bien m\u00fbrs.\u00a0<\/span><\/p>\n

L’\u00e9quilibre parfait entre acidit\u00e9 et rondeur offre une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation incomparable.<\/span><\/p>\n

Vinification\u00a0<\/b><\/h3>\n
    \n
  • Raisins press\u00e9s avec d\u00e9licatesse pour extraire le jus.<\/span><\/li>\n
  • Fermentation alcoolique malolactique \u00e0 basse temp\u00e9rature (16\u00b0)<\/span><\/li>\n
  • \u00c9levage sur fines lies jusqu\u2019\u00e0 la mise en bouteille.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    D\u00e9gustation\u00a0<\/b><\/h3>\n

    Ce vin est un choix id\u00e9al en ap\u00e9ritif ou accompagn\u00e9 de plats de poissons et de viandes blanches pour profiter pleinement de sa richesse en ar\u00f4mes \u00e9pic\u00e9s et fruit\u00e9s. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La roussette de Savoie ne vous a pas encore d\u00e9voil\u00e9 tous ses secrets cach\u00e9s.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"featured_media":4056,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[55],"product_tag":[],"class_list":["post-2608","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-les-vins-blancs","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\n\t\t\n