Description

Cépage : Gamay (80%), Mondeuse (20%)

Dégustation :  Un rosé d’assemblage où la Mondeuse apporte ça typicité. Le premier nez impose ses arômes de fruits rouges mûrs et sa note fumée qui signe le terroir de Jongieux.
La seconde apporte sa franchise et son caractère. De robe pâle aux reflets gris, ce rosé enchante aussi par son palais persistant, gourmand et rond, ouvert sur des notes de jus de raisin frais et dynamisé par une fine touche minérale. Un vin tout en subtilité.